Micaela Giani lanza un ciclo gratuito de cursos sobre huerta en casa
La ingeniera agrónoma Micaela Giani pondrá en marcha un ciclo gratuito de capacitaciones virtuales sobre huerta en casa, destinado a todas aquellas personas que quieran iniciarse en el cultivo de verduras y hortalizas para consumo familiar.
La propuesta comenzará este miércoles a las 19:30 y se desarrollará a través de transmisiones en vivo por Instagram. “Vamos a estar dando cursos de huerta, el paso a paso, un poco lo que tiene que ver con la fertilización del suelo, qué necesitamos, la semilla, la profundidad y todo lo relacionado con el proceso de cultivo”, explicó Giani.
La profesional señaló que la primera clase estará orientada a la iniciación en la huerta y adelantó que los contenidos se irán definiendo también a partir de las inquietudes de los participantes. “Hoy es como la iniciación al curso y después voy a ir preguntando a través de las redes qué temas les gustaría que profundicemos. En base a eso vamos a ir planificando”, indicó.
Uno de los principales objetivos del ciclo es derribar el mito de que se necesita un gran espacio para producir alimentos. “No necesariamente hay que tener patio o terreno. Una huerta en macetas, cajones o bandejas se puede llevar a cabo perfectamente. Con una o dos plantas de tomate para consumo propio alcanza tranquilamente”, aseguró.
Además, destacó que la actividad puede convertirse en una experiencia recreativa y gratificante. “No hay que volverse loco ni tener una hectárea. En un cuadrito se puede hacer una huerta. Es una forma de pasar el tiempo, entretenerse y después disfrutar de lo que uno produce”, expresó.
Entre los cultivos recomendados para esta época del año mencionó lechuga, espinaca, acelga, radicheta y rúcula. Sobre esta última, afirmó: “La rúcula es ideal para los ansiosos porque en cinco o siete días puede germinar y a los 15 días ya se puede empezar a consumir”.
Las clases se transmitirán a través de la cuenta de Instagram @agrotis.estudioagronomico. Quienes deseen participar también podrán sumarse a un grupo de WhatsApp donde recibirán información, recordatorios y material relacionado con cada encuentro.
