En el Juego de la Vida Junto a Vos
Columnistas: Leandro Monserrat
Conoce todos los secretos de la Huerta Familiar – Compartiendo experiencia y conocimientos
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Temas que se tratan en el desarrollo de los programas:
Diseño y planificación de la Huerta
- Limpieza del terreno. y desmalezamiento.
- Presentación sobre el armado de una huerta y los diferentes tipos de plantas.
- Un cerco para proteger la entrada de animales y sembrar plantas trepadoras – arvejas aromáticas y flores
- Un terreno con sol – + de 5 horas al Sol
- Disponibilidad de Agua
- Delimitar los espacios destinados al cultivo con estacas, hilos y lazos con cintas de colores.
- Confección de una lista con lo necesario para armar la huerta.
- Rastrillo / Pala / regadera / Semillas / azada
- Investigar que se puede sembrar según la estación del año.
- Si tenemos terreno – se puede dividir en dos partes -una plantamos hortalizas de hoja, raíz y bulbo que es la huerta intensiva. En el otro sembramos plantas mas grandes y que no necesitan tanto cuidado como Maíz, Zapallo, etc.
- Si no tenemos terrenos – macetas con 40 cm de alto y con agujeros en el fondo para drenar el agua y colocarlo sobre ladrillos para que el agua de lluvia o de riego salga por el fondo
- Como preparar los canteros ¿?
- Limpiamos el terreno – quitamos los yuyo con la azada y cascotes + vidrios
- Marcamos los canteros con estaca e hilo – dejamos un pasillo de 30 a 40 cm para poder caminar cómodo con la carretilla
- Hacemos una zanja de 30 cm de ancho y colocamos la tierra delante del cantero
- Hacemos corte de 5 cm sin dar vuela el pan de tierra y lo colocamos en la zanja anterior asi trabajamos a lo largo del cantero
- Rompemos los pedazos grande con la asada
- Rastrillamos para sacar raíces y dejar la superficie nivelada
- Dejamos cubierto con pasto seco.
- Orientación
Preparación del suelo
- Como hacer abono y compost
- Suelo Fértil (Vivo) + Diversidad = Huerta Agroecológica
- Cubrir el suelo con pasto seco
- Sembramos junto a plantas de distintos tamaños buscando la asociación correcta
- Producimos abono
- Rotamos la siembra – No plantar la misma planta en el mismo suelo
- Presentar las lombrices, generadoras de tierra fértil.
Mantenimiento
- Abonado
- Biopreparados
- Semillas
Siembra
- Siembra a golpe – siembra al voleo
- Siembra en almacigo
- Explicar el proceso de la fotosíntesis, secuencia del ciclo vital: flor, fruto, semillas, nutrientes que necesitan.
- Registrar semanalmente cómo evolucionan los almácigos
- Confeccionar y colocar carteles identificatorios en los almácigos.
Importancia de las aromáticas
- Importancia de plantar aromática para alejar a los insectos.
- Observar la vida en el suelo: existencia de insectos, lombrices. Investigar en enciclopedias sus estructuras y su relación con el medio.
Siembra
- Trasplantar los almácigos realizados previamente a la huerta. En cada surco se colocará un cartel que indicará qué es lo que se sembró.
- Llevar un registro del crecimiento y desarrollo del cultivo.
Riego
- Importancia del riego
Cosecha
- Cosecha y elaboración de productos