Huerta familiar

En el Juego de la Vida Junto a Vos
Columnistas: Leandro Monserrat

Conoce todos los secretos de la Huerta Familiar – Compartiendo experiencia y conocimientos

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Temas que se tratan en el desarrollo de los programas:

Diseño y planificación de la Huerta

  • Limpieza del terreno. y desmalezamiento.
  • Presentación sobre el armado de una huerta y los diferentes tipos de plantas.
    • Un cerco para proteger la entrada de animales y sembrar plantas trepadoras – arvejas aromáticas y flores
    • Un terreno con sol – + de 5 horas al Sol
    • Disponibilidad de Agua
  • Delimitar los espacios destinados al cultivo con estacas, hilos y lazos con cintas de colores.
  • Confección de una lista con lo necesario para armar la huerta.
    • Rastrillo / Pala / regadera / Semillas / azada
  • Investigar que se puede sembrar según la estación del año.
  • Si tenemos terreno – se puede dividir en dos partes -una plantamos hortalizas de hoja, raíz y bulbo que es la huerta intensiva. En el otro sembramos plantas mas grandes y que no necesitan tanto cuidado como Maíz, Zapallo, etc.
  • Si no tenemos terrenos – macetas con 40 cm de alto y con agujeros en el fondo para drenar el agua y colocarlo sobre ladrillos para que el agua de lluvia o de riego salga por el fondo
  • Como preparar los canteros ¿?
    • Limpiamos el terreno – quitamos los yuyo con la azada y cascotes + vidrios
    • Marcamos los canteros con estaca e hilo – dejamos un pasillo de 30 a 40 cm para poder caminar cómodo con la carretilla
    • Hacemos una zanja de 30 cm de ancho y colocamos la tierra delante del cantero
    • Hacemos corte de 5 cm sin dar vuela el pan de tierra y lo colocamos en la zanja anterior asi trabajamos a lo largo del cantero
    • Rompemos los pedazos grande con la asada
    • Rastrillamos para sacar raíces y dejar la superficie nivelada
    • Dejamos cubierto con pasto seco.
  • Orientación

Preparación del suelo

  • Como hacer abono y compost
  • Suelo Fértil (Vivo) + Diversidad = Huerta Agroecológica 
    • Cubrir el suelo con pasto seco
    • Sembramos junto a plantas de distintos tamaños buscando la asociación correcta
    • Producimos abono
    • Rotamos la siembra – No plantar la misma planta en el mismo suelo
  • Presentar las lombrices, generadoras de tierra fértil.

Mantenimiento

  • Abonado
  • Biopreparados
  • Semillas

Siembra

  • Siembra a golpe – siembra al voleo
  • Siembra en almacigo
  • Explicar el proceso de la fotosíntesis, secuencia del ciclo vital: flor, fruto, semillas, nutrientes que necesitan.
  • Registrar semanalmente cómo evolucionan los almácigos
  • Confeccionar y colocar carteles identificatorios en los almácigos.
  •  

Importancia de las aromáticas

  • Importancia de plantar aromática para alejar a los insectos.  
  • Observar la vida en el suelo: existencia de insectos, lombrices. Investigar en enciclopedias sus estructuras y su relación con el medio.

Siembra

  • Trasplantar los almácigos realizados previamente a la huerta. En cada surco se colocará un cartel que indicará qué es lo que se sembró.
  • Llevar un registro del crecimiento y desarrollo del cultivo.

Riego  

  • Importancia del riego

Cosecha

  • Cosecha y elaboración de productos