¿ Qué sembrar en Junio 2024 ?

2 junio, 20243 junio, 2024 Leandro Monserrat 555 Vistas 0 comentarios huerta, Huerta Agroecologica, huerta familiar, siembra 6 min

Se dice que en “en invierno, las plantas crecen poco”, pero la experiencia me ha demostrado que la mayoría de las hortalizas que se siembran en los períodos de frío resisten las bajas temperaturas y no necesitan invernáculos o taparlos con algo. Tanto el rabanito, la rúcula, la Lechuga, la acelga, el repollo por ejemplo, no requieren protección especial contra el frío, ya que toleran temperaturas menores a los 5°C bajo cero.

Van los temas:

Contenido del articulo

🟢 ¿Qué sembrar en Junio?

En las fotos les dejo la ficha técnica de todo lo que se puede sembrar en este mes de Junio. En cada ficha se puede individualizar tipo de riego, profundidad, germinación, trasplante, luna y tiempo que se necesita para cosechar.

🟢 ¿Cuáles son las mejores verduras, aromáticas y flores que se adaptan al frío?

Va un resumen rápido:

Verduras

Habas: Resistente al frío, ideal para siembra directa – Cosecha en: 90-120 días.
Ajo: Se planta a partir de dientes individuales, necesita suelos bien drenados – Cosecha en: 8-9 meses.
Apio: Prefiere suelos ricos y húmedos, crece mejor en climas frescos – Cosecha en: 120-150 días.
Arveja: Resistente al frío, puede sembrarse en semillero y trasplantarse – Cosecha en: 60-70 días.
Frutilla: Requiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica – Cosecha en: 4-6 meses.
Kale: Muy resistente al frío, se puede cosechar hoja por hoja – Cosecha en: 60-90 días.
Mostaza: Crece rápido, ideal para cosechar hojas tiernas – Cosecha en: 30-40 días.
Rabanito: Crece muy rápido, perfecto para intercalar con otros cultivos – Cosecha en: 25-30 días.
Repollo: Prefiere climas frescos, resistente al frío – Cosecha en: 90-120 días.
Rúcula: Crece rápido, se puede cosechar hoja por hoja en 20-40 días.
Acelga: Resistente al frío y de crecimiento muy rápido – 50-60 días para coechar.
Espinaca: Ideal para climas fríos, germina bien en temperaturas bajas – Cosecha en: 40-50 días.
Lechuga: Le gusta el invierno también y se puede cosechar n 45-55 días.
Brócoli: Puede soportar heladas ligeras, si se planta en semillero y se transplanta – Cosecha en: 90-120 días.
Coliflor: Similar al brócoli, también es resistente a las heladas ligeras – Cosecha en: 90-120 días.
Zanahorias: Aunque crecen más lentamente en invierno, pueden ser sembradas y cosechadas durante la primavera – Cosecha en: 70-80 días.
Cebollas: Las cebollas de invierno pueden sembrarse ahora para una cosecha en primavera – Cosecha en: 180-210 días.

Hierbas / Aromáticas

Perejil y cilantro: Puede tolerar el frío y crecer bien en invierno.
Tomillo: Resistente y adecuado para el invierno.
Orégano: Puede sobrevivir a las heladas pero no siempre.
Romero: Aunque es un poco más sensible, puede sobrevivir con un poco de protección.

Flores:

Pensamientos / Violetas / Calendulas / Crisantemos : Muy resistentes al frío y dan color y biodiversidad a la huerta

Orégano: Puede sobrevivir a las heladas pero no siempre.

🟢 ¿Por qué es importante colocar una buena cobertura de hojas / paja en Invierno?

Porque puede proporcionar una barrera adicional contra las heladas. Las hojas ayudan a retener el calor del suelo y proteger las raíces de las bajas temperaturas.

Por otro lado permite conservar el calor, la cobertura actúa como una capa que retiene el calor generado por el suelo durante el día. Esto ayuda a mantener una temperatura más estable y moderada.

La cobertura actúa como un aislante térmico que ayuda a proteger las plantas y el suelo de las bajas temperaturas, de esta forma se evita que el frío extremo penetre en el suelo y cause daños a las raíces de las plantas.

Reduce la evaporación, evitando así que se pierda humedad. Esto es importante para mantener un nivel adecuado de humedad para las raíces de las plantas.

La cobertura también ayuda a proteger de los yuyos y otras malas hierbas: La cobertura ayuda a suprimir el crecimiento de malas hierbas porque bloquea la luz solar y evita que las semillas germinen. No cubrir el suelo cuando se siembre porque sino no crecen, solo cuando hayan germinado.

Por ultimo y como todos sabemos mejora de la estructura del suelo: Con el tiempo, la cobertura de hojas o paja se descompone y se convierte en materia orgánica enriquecida. Esta descomposición mejora la estructura del suelo, aumenta su capacidad de retención de agua y nutrientes, y promueve la actividad microbiana beneficiosa, asi de simple.

🟢 ¿Como sembrar con la Luna en Junio?

🌛 Luna Menguante ( hasta el 05/06)

Durante esta fase, sembrar hortalizas de raíz como zanahorias, rábanos, remolachas, nabos, y cebollas. Estas plantas se desarrollarán mejor y más fuertes si las sembras en esta luna. Preparar bien el suelo y darle suficiente agua para un buen arranque.

🌚 Luna Nueva (7/06 – 13/06):

Con la llegada de la Luna Nueva, es momento de cosechar las hortalizas de raíz que hayas sembrado previamente. Aprovecha este período para recolectar zanahorias, rábanos, remolachas, nabos y cebollas. Además, es un buen momento para realizar tareas de mantenimiento en la huerta, como podar plantas, aplicar abono y organizar el espacio.

🌜 Luna Creciente (14/06 – 20/06):

Durante la Luna Creciente, es ideal para sembrar hortalizas de hoja, como espinacas, acelgas, lechugas, kale, rúcula, y espinaca. También sembrar hierbas aromáticas como albahaca, estragón, y eneldo. Estas plantas aprovecharán al máximo la energía lunar para un crecimiento fuerte y rápido. Mantener el suelo húmedo y proporcionarles suficiente luz solar para un buen desarrollo.

🌝 Luna Llena (21/06 – 27/06):

Con la Luna Llena, llega el momento de cosechar las hortalizas de hoja y hierbas aromáticas . Durante esta fase, las plantas tienden a tener un Junior contenido de humedad en las hojas, lo que las hace más ricas. Evita cortar esquejes durante este período, ya que las plantas trasplantadas ahora pueden experimentar un crecimiento un poco descontrolado.

Acá podes ver el calendario de las fases Lunares: https://ar.rhythmofnature.net/fase-lunar-calendario