Cuestionan la calidad de los alimentos que el municipio reparte en las instituciones educativas
El pedido es principalmente porque se habría reemplazado la leche en polvo por bebida láctea que es más económica pero no tiene el mismo valor nutricional. Al mismo tiempo, sostienen que la marca que se está repartiendo no está autorizada por Anmat y Código Alimentario Argentino para el consumo de personas con celiaquía.
Juntos UCR y Juntos Ramallo presentaron una minuta de comunicación que surgió del reclamo de un grupo de madres pertenecientes a diferentes escuelas y jardines del partido de Ramallo que les mandaron imágenes del producto que estaban entregando con el Servicio Alimentario Escolar.
“Llegamos a la conclusión que lo que se estaba repartiendo no era leche, sino que era una bebida láctea que tiene un 50 por ciento similar a la leche, pero después esta compuesta por grasas bastante peligrosas para el consumo de las infancias, niños y demás”, aseguró Juan Filpo en radio Meta.
El concejal de Juntos UCR agregó que el producto de la marca Franz Lista no está autorizado para personas intolerantes al gluten. “Una madre con una hija con celiaquismo ingresó a buscar esa marca en el Código Alimentario Argentino y Anmat y no se encuentra, es un riesgo para las personas con celiaquísmo consumir este producto”.
Parecido pero no igual. “Hemos visto un producto simil dulce de leche, que es una pasta sabor a dulce de leche con margarina, que no es lo mismo”.
El Servicio Alimentario Escolar (SAE) prepara y entrega desayunos, meriendas y almuerzos en escuelas públicas. En el mes de septiembre, el municipio tomó el control de este programa que históricamente fue manejado por el Consejo Escolar con recursos que envía Provincia.
Filpo investigó en Mercado Libre y ese paquete de bebida láctea cuesta $1400 contra 5 mil que vale la leche en polvo Cotar que se repartía antes.
El pedido al municipio es para saber “porqué se sustituyó, cuál es el plan nutricional para realizar la compra de alimentos, y cómo es el sistema de proveedores del partido de Ramallo”. Porque, “antes uno iba al Consejo Escolar, preguntaba proveedores, alimentos y se entregaba información”.
Además, dijo que se movieron rápido para revertirlo pronto dado que “no todos los jardines y escuelas accedieron a estos productos, porque tienen un remanente del sistema alimentario anterior”. El proyecto se tratará en la sesión de este jueves 19 de septiembre.
