Silvia Di Bacco marcó las falencias del Servicio Alimentario Escolar en Ramallo
Este sábado, la concejal Silvia Di Bacco se refirió a la ineficiente cobertura alimentaria que reciben los chicos de las escuelas de Ramallo. “No solo a nivel nacional, lo que afecta también a Ramallo, y las consecuencias de la mala nutrición es un futuro hipotecado, un niño que no se alimenta no va a desarrollar plenamente su capacidad intelectual, va a tener problemas en su salud”, explicó en una entrevista con RADIO META.
En el transcurso de la semana, la gobernadora Vidal anunció un aumento para el SAE (Servicio Alimentario Escolar), pero sería insuficiente para complacer la demanda local. “En Ramallo ha aumentado un 30 por ciento la cantidad de personas que tiene problemas para alimentarse, que asisten a comedores de la comunidad, pero incluso aumentó la cantidad de chicos que van a los comedores de las escuelas”.
Y lo expuso con números: “En los comedores escolares te marcan cupos, no te dan por la cantidad de niños que tengan hambre. En Primaria, la Provincia aprobó para Ramallo 969 cupos del SAE (Servicio Alimentario Escolar), pero los que asisten son 1050 chicos. Para el desayuno y merienda complementaria, el cupo es de 4439, cuando en realidad concurren 5000 chicos. El 1 de septiembre se aumentó el valor per capita del SAE, se pasó de $17 a $18.81 por chico. Pero si sumas los que concurren, cada pibe desayuna y merienda con menos dinero que antes del aumento: $16.67. Y con la comida, que antes era de $27 y ahora $29.92, pasa lo mismo porque si lo distribuís por los chicos que asisten te da $26.76”.
La edil de Unidad Ciudadana, fue más allá en la explicación: “En esa situación, ¿qué alimentación podemos darles a los chicos? Eso también la averigüé: Fideos, pastel de papas, arroz, polenta, milanesa con fideos recién el viernes. En el desayuno y merienda, toman los martes y miércoles mate cocido con leche; los jueves mate cocido; lunes y viernes leche con cacao. Pero además, les dan de comer alfajor y turrón; el jueves un pedacito de torta; lunes pan con dulce de leche; y viernes tres galletitas”. Sobre la dieta, agregó: “Acá no hay fruta, verdura, pescado, huevo, leche fortificada, ni carne necesaria para garantizar los nutrientes necesarios que requiere un chico.
Por último, dijo que “el SAE cubre siete escuelas secundarias, pero la N°8 todavía está esperando”…