Punto y Coma volvió a ganar premios en el Mundial del Alfajor
La firma ramallense Punto y Coma, reconocida por la elaboración de alfajores artesanales, volvió a subirse al podio en el Campeonato Mundial del Alfajor que se desarrolló los días 15, 16 y 17 de agosto en Costa Salguero, Buenos Aires.
Tras la gran experiencia del año pasado, donde obtuvieron tres galardones con su alfajor triple de pasta de avellanas con cacao, en este 2025 obtuvieron tres nuevos premios: medalla de bronce al Mejor Alfajor Negro; y de plata al Mejor Alfajor Saludable y Alfajor de 3 Capas.
El certamen reunió a productores de todo el país y del exterior, donde un jurado especializado degustó los productos a ciegas, evaluando textura, relleno y cobertura.
El primer puesto del Campeonato Mundial del Alfajor 2025 se lo llevó Chacra Los Retamos, un alfajor de dulce de leche cubierto con chocolate blanco.