Primer PUPAR lograda en el Partido de Ramallo
Federico Sbuttoni fue el primer emprendedor Ramallense que logró obtener una PUPAR (Pequeña unidad productiva alimenticia Ramallense) y así poder continuar con la obtención de una PUPA a nivel provincial.
Debido a ello va a poder comercializar sus productos de panificación no sólo en el Partido de Ramallo sino también en toda la Provincia de Buenos Aires.
En diálogo con Radio Meta, Federico manifestó: “Es una habilitación que la Provincia me dio para poder vender pre-pizzas, es un trámite sencillo, que siempre y cuando uno rinda las condiciones higiénicas correspondientes, cualquiera lo puede hacer. Esta habilitación me permite trabajar en diferentes distritos y no tener problemas con bromatología”.