Día Mundial de la Obesidad: «Cómo alimentarse con lo poco o mucho que se tiene”
La nutricionista Belén Oggero, explicó que, a la hora de trabajar con personas obesas, se hace hincapié en la educación para que la condición económica no sea una limitación a la hora de llevar adelante un plan de alimentación más saludable: cómo administrar recursos, de qué forma cocinar los alimentos, las cantidades y momentos de ingesta, son algunos de los conocimientos que se transmiten para ayudar a modificar esos hábitos que pueden traer enfermedades crónicas.
Este lunes, personal de Promoción y Prevención de la Salud del Hospital Gomendio, conjuntamente con el equipo de Salud Comunitaria, realizó controles de glucemia, presión arterial, peso y talla, en el marco de las actividades programadas por el Día Mundial de la Obesidad. La jornada se concretó en el Playón Municipal de Villa Ramallo. “La idea es charlar con la gente, promover hábitos saludables, corregir hábitos indeseables, con el motivo concientizar y promover estrategias de prevención”, aseguró Belén Oggero radio Meta.
La nutricionista indicó que “es muy alto el porcentaje de la población con sobrepeso u obesidad, hoy se calcula que 6 personas de 10 tienen sobrepeso u obesidad”. Para ayudar a modificar esa estadística preocupante, utiliza un método que se adapta a todas las posibilidades “Trabajo mucho con educación, adaptarse al paciente, cómo alimentarse con lo poco o mucho que se tiene. Hay gente que no le podés decir ‘comprate tres frutas por día’, porque a veces no lo puede hacer, entonces trabajamos más en educación”.
Se hace hincapié en “cómo cocinar los alimentos, evitar lo frito, a veces gastamos mucha plata en algo que no es tan nutritivo…” Funciona. “La gente se va contenta porque se da cuenta que está al alcance de ellos, sienten que pueden hacer algo por su salud, no es algo inalcanzable”. Para eso, “la educación es fundamental”. Y redondeó: “Con lo que tiene, enseñarle en qué momento, qué cantidad consumir y cómo cocinar”.
Todavía no tienen fechas, pero esta jornada se replicará en el resto de las localidades.